Ayer no me apetecía nada ir al gimnasio y pensé en hacer algo de ejercicio en casa. Resultado: hice cookies. Os dejo la receta de las galletas más fáciles y ricas que he probado. Saben igualitas que las Chips Ahoy. Ahí va:
Ingredientes:
- 1 huevo
- 45gr. de Azúcar blanco
- 90 gr. de Azúcar moreno
- 220 gr. de Harina para repostería
- 100 gr. de Mantequilla (en pomada)
- 1/2 cucharada de postre de Sal
- 1 cucharada de postre de Levadura química
- 1 cuchadara de postre de Azúcar avainillado (a mi con este se me va la mano porque me encanta el aroma a vainilla)
- Pepitas de chocolate al gusto